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  • 偶尔相遇(藕然香芋)

    藕然喷鼻芋(偶尔相遇)

    When Lotus root met Taro

    所需的资料(ingredients)有:

    Lotus root(莲藕去皮切片)

    Taro(芋头)

    2 eggs(两粒蛋)

    8 tablespoons Tapioca Starch(八汤匙的木薯粉)

    salt and pepper(?跟胡椒粉过量)

    作法:

    先把芋头去皮切片,放入年夜同电锅内蒸熟(一杯水)

    莲藕去皮切片,放入沸水中煮个五分钟!

    芋头压成泥

    把木薯粉,及打散的两粒蛋辨别放两个碗...

    番妈正要做试验啦..

    把芋泥压成跟莲藕一样巨细的饼状,

    夹入两片莲藕之间,

    先泡一下蛋汁澡,再沾一下木薯粉,

    下锅炸..我家油快没了,所以就慢慢动它...有时要滚一滚,

    炸到名义金黄就可能了!

    先实验做了三个,

    最上头是只要沾蛋汁下去炸,

    左下是先沾蛋再沾粉,

    右下只要沾粉!

    任君决定本人要的油炸方法!

    迭迭乐..

    上空照!

    想吃咸辣口胃就洒上过量的?与胡椒粉

    想要有甜美蜜的味道,就淋上蜂蜜吧!崇拜

    想要有"我想爱你"(藕香爱泥)的滋味,

    就加上一球的冰淇淋( Ice cream)

    藕香爱芋泥啦~

    呆会见!